Dây chuyền sản xuất thức ăn thủy sản

Trong quá trình chế biến thức ăn căng phồng, ma trận protein và tinh bột được kết hợp hoàn toàn, giúp cải thiện tốc độ hấp thụ trong quá trình cho ăn và giảm thất thoát chất dinh dưỡng. Đồng thời, protein bị biến tính, các yếu tố kháng dinh dưỡng-bị thụ động, thời gian thủy phân của protein trong ruột được rút ngắn và hiệu lực của nó tăng lên. Ngoài ra, việc phồng bụng cũng sẽ tạo ra protein dạ cỏ, tránh ngộ độc amoniac và cải thiện tỷ lệ sử dụng protein.
Quá trình phồng có thể làm giảm hàm lượng vi khuẩn, nấm mốc và nấm trong nguyên liệu thô, cải thiện chất lượng vệ sinh của thức ăn, cung cấp thức ăn trưởng thành và vô trùng cho động vật, giảm nguy cơ mắc bệnh, giảm việc bổ sung thuốc và tạo điều kiện cho chăn nuôi-không có kháng sinh.

Quá trình ép đùn có thể làm giảm đáng kể hàm lượng chất xơ thô trong thức ăn. Trong môi trường nhiệt độ và áp suất cao, ma trận gian bào và các lớp lignin khác nhau trong thành tế bào của nguyên liệu thô thức ăn bị tan chảy và một số liên kết hydro bị phá vỡ, khiến các chất-phân tử cao bị phân hủy thành các chất-phân tử thấp. Cấu trúc chặt chẽ ban đầu trở nên mịn và giải phóng một số chất dễ tiêu hóa, từ đó cải thiện đáng kể tỷ lệ sử dụng thức ăn.